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一個(gè)多月以來，越南咖啡價(jià)格持續(xù)飆升，在咖啡重點(diǎn)種植區(qū)的西原地區(qū)，每公斤咖啡豆價(jià)格為6萬越盾（約合2.5美元），創(chuàng)15年來新高水平。
據(jù)得樂省工貿(mào)廳，越南羅布斯塔（Robusta）咖啡產(chǎn)量領(lǐng)先世界。近年來，羅布斯塔咖啡需求不斷增加，但其產(chǎn)量減少約10~15%，造成供應(yīng)短缺，加上通貨膨脹，導(dǎo)致原材料尤其是農(nóng)資價(jià)格上漲一至兩倍，拉動咖啡價(jià)格大幅上漲。
得樂九·二進(jìn)出口一人有限公司（Simexco Dak Lak）總經(jīng)理黎德輝表示，目前部分咖啡出口商面臨貨物短缺問題，在今年最后幾個(gè)月可能無貨可賣。
對于羅布斯塔咖啡產(chǎn)量下降的原因，黎德輝先生表示，農(nóng)業(yè)用地價(jià)格大幅上漲，農(nóng)資價(jià)格居高不下，許多咖啡種植戶轉(zhuǎn)為種植榴蓮，導(dǎo)致農(nóng)民咖啡種植面積下降。
黎德輝先生表示，越南羅布斯塔咖啡已經(jīng)建立起自己的品牌，西原地區(qū)是世界主要咖啡種植區(qū)。因此，越南需要充分利用這一優(yōu)勢，保持咖啡種植面積，提高咖啡產(chǎn)品質(zhì)量，關(guān)注高端市場的新規(guī)定新要求，保證農(nóng)民生計(jì)可持續(xù)。
得樂省工貿(mào)廳副廳長黃玉陽表示，今后，該廳將重視解決咖啡行業(yè)面臨的資金、人力資源短缺等問題，促進(jìn)產(chǎn)品多樣化，推進(jìn)產(chǎn)品深加工，為咖啡企業(yè)獲得貸款創(chuàng)造便利，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，鼓勵(lì)農(nóng)民種植新品種，逐步轉(zhuǎn)向有機(jī)咖啡等。
來源：博易大師
