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目前，隨著我國大部分小麥產(chǎn)區(qū)天氣趨于晴好，氣溫走高，全國麥收進度明顯加快，河南南部、湖北等地新季小麥開始上市，市場開秤價格呈現(xiàn)穩(wěn)步回升態(tài)勢。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，截至6月7日17時，全國已收冬小麥達1.64億畝、進度53.8%，其中安徽進度過九成，河南過八成，江蘇過三成，山東、陜西進入收獲高峰，河北麥收開鐮。
另據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息，截至6月7日17時，河南省已收獲小麥7274.8萬畝（約占全省種植面積的85%），日投入聯(lián)合收割機11.8萬臺，日收獲面積1048萬畝。同時河南全省夏播已播種4518萬畝，占預(yù)計面積的49.6%，日進度1015萬畝。
“我們已經(jīng)在河南南部、安徽等麥區(qū)調(diào)研近一周時間了，整體來看，受不良天氣影響，上述地區(qū)今年新季小麥質(zhì)量比去年差，但產(chǎn)量受到的影響不大。”南京市糧油貿(mào)易商朱保偉告訴期貨日報記者，當前麥區(qū)農(nóng)民主要忙于搶收，新麥上市數(shù)量有限，開秤價在1.3元/斤左右（正常水分、芽麥不超標、小糧點收購價）。
河南滑縣小麥收購商齊凱表示，隨著河南信陽、南陽和駐馬店麥收基本結(jié)束，周口、平頂山、許昌、漯河、商丘、開封麥收接近尾聲，新鄉(xiāng)、安陽、濮陽、焦作和鶴壁進入麥收高峰期，當前部分小麥貿(mào)易商、制粉企業(yè)把新麥收購重點放在河南北部及河北等地，有不少市場人士在產(chǎn)區(qū)調(diào)研。從市場心態(tài)來看，小麥商販、飼料企業(yè)收購河南南部芽麥的積極性較高，如在河南泌陽縣一帶，高水分、高比例芽麥開秤時的地頭價在0.5元/斤左右，當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)糧食企業(yè)對占比不同的芽麥收購價為0.8—1.3元/斤，大中型糧食倉儲企業(yè)、制粉企業(yè)等多持觀望態(tài)度。從新麥開秤價的運行態(tài)勢分析，由于價格優(yōu)勢明顯，下游需求端的采購積極性逐漸增強，提振新季開秤價格穩(wěn)步回升。
記者從河南省糧食和物資儲備局了解到，截至6月7日16時，河南省共確定745個定點收儲庫點，掛牌敞開收購受損小麥，最大限度減少農(nóng)民損失。對今年受連續(xù)陰雨天氣影響出現(xiàn)的受損小麥，河南省要求各縣（市、區(qū)）承擔受損小麥處置主體責任，參照國家有關(guān)規(guī)定，綜合考慮農(nóng)民種糧成本、小麥品質(zhì)等因素，合理確定定點收儲企業(yè)和受損小麥收購價格，并及時通過報紙、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等渠道公開，對符合入庫安全儲存標準的受損小麥應(yīng)收盡收。對經(jīng)檢測不符合食品衛(wèi)生指標的受損小麥，加強購儲銷各環(huán)節(jié)、全流程監(jiān)管，嚴防不符合食品安全標準的小麥流入口糧市場。
“收麥如救火，龍口把糧奪?！焙颖卑剜l(xiāng)縣糧油經(jīng)銷商楊新社告訴記者，河北今年小麥收獲面積預(yù)計在3377萬畝，由于長勢良好，加上麥收期間總體以晴好天氣為主，河北新麥豐收基本確定，預(yù)計新麥價格會高于河南等地。
（來源：北京國際糧食交易中心）
